美味しいお茶の入れ方 〜 料理・グルメ情報・お茶なんでも検索

▼ホームページ検索 [More] [New Window]

●美味しいお茶の入れ方
 茶を美味しく飲みたい=。
 そんな方におすすめの、美味しいお茶の入れ方をご紹介しましょう。
 まずは、水選びからです。
 茶には、ミネラル・ウォーター(軟水)を使うのがベストです。水道水を使う場合には、浄水器を通した水を沸騰させて、カルキ抜きをしておきます。
 次に、ポットと、人数分の湯飲みを用意します。
 美味しいお茶の入れ方のカギは、「お湯の温度」にあると言っても過言ではありません。一般的には、高級な茶ほど低温で入れると良いといわれます。
 茶を入れるときには、ポットから急須に熱湯を直接注ぐのではなく、まずは、人数分の湯飲みにお湯を8分目ほど入れて、80度前後にまで冷ましましょう。
 冷ましたお湯を、お茶の葉を入れた急須に戻し、1分〜2分ほど煮だしたら完成です。
 茶の濃さと量が同じくらいになるように、人数分の湯飲みに少しずつ注いでいきます。
 美味しいお茶の入れ方をマスターして、茶の持ち味を助ェに味わってください。



ライフスタイル
ファッション, グルメ, レストラン, スイーツ, ペット, 写真, 園芸/ガーデニング, 占い, ...
生活と文化
住まい, インテリア, 料理, 結婚, 子育て, 人間関係, 保険, 介護/福祉, 葬儀/葬式, 防犯/防災, 環境/自然, ...
旅行
旅行代理店, 海外旅行, 国内旅行, 温泉, リゾート, 観光ガイド, 旅行保険, ...
地域情報
海外, 北海道, 関東, 東海, 近畿, 九州, ...
健康と医学
病院/クリニック, 生活習慣病, メンタルヘルス, セラピー, 薬/サプリメント, 妊娠, 出産/育児, 女性の健康, 健康食品, ...
ペット
, , ペットグッズ, ペット保険, 美容室/トリマー, 葬儀/ペットロス, ...
趣味とスポーツ
サッカー, 野球, ゴルフ, フィッシング, アウトドア, ラジコン/模型, 旅行, チケット予約, ...
教育
学校, 大学, 専門学校, 資格試験, 外国語, 生涯学習, ...
ビジネスと経済
企業情報, 経済情報, 製品情報, 就職/転職, ...
美容/コスメティック
化粧品, ヘアケア, ボディケア, 香水, ...
ショッピング
ショッピングモール, オークション, フリーマーケット, 家電製品, ...
エンターテインメント
音楽/ミュージック, 映画, 美術/芸術, 建築, ...
法律/専門家
金融と投資
在宅/サイドビジネス
乗り物
不動産と住居
コンピュータとインターネット
検索エンジン
メディアとニュース
ゲーム
ギャンブル
【 メニュー 】
  1. 新着サイト

  2. 更新サイト

  3. アクセスランキング

  4. おすすめランキング

  5. 相互ランキング


(全登録数:55サイト)


●美味しいお茶の入れ方のコツ
 茶を飲むときには、茶の持ち味を助ェに引き出したいものです。
 そのためには、美味しいお茶の入れ方を知らなくてはいけません。
 美味しいお茶の入れ方のポイントは、「お湯の温度」にあります。煎茶の場合、80度〜90度、高級茶の場合は、70度程度の低温で入れると良いでしょう。
 ポットから急須にお湯を入れると熱すぎるため、まずは、人数分の湯飲みにお湯を8分目ほど入れて冷まします。
 冷ましたお湯を、お茶の葉を入れた急須に戻し、1分〜2分ほど待ちます。このとき、早く煮出そうと思って急須を揺すると苦みが出るので気を付けて。
 1〜2分経ったら、茶の濃さと量が同じくらいになるように、人数分の湯飲みに少しずつ注いでいきます。
 美味しいお茶の入れ方のコツを身につけて、茶の持ち味を堪狽オてください。

●美味しいお茶の入れ方
美味しいお茶の入れ方には、4つのポイントがあります。それはお茶選び、お茶を入れる水(お湯)、お茶にあった器選び、そして入れ方です。
当たり前といえば当たり前ですが、良いお茶、高級なお茶は本当に美味しいです。本当に美味しいお茶を飲みたいならば、良いお茶の葉を選ぶことが必須です。
さらに目的にあったお茶選びも大切です。たっぷりとお茶を飲みたいならば煎茶・ほうじ茶・玄米茶など。お茶の風情をゆったりと味わいたいなら、玉露やかぶせ茶という具合に選んでください。
美味しいお茶の入れ方として、水は重要。できればミネラルウォーターを使いたいところですが、ミネラルウォーターといっても、硬水はお茶には不向きなので要チェックです。
水道水を使う場合、カルキ臭さを抜くために、できれば1〜2時間の汲み置きをして、やかんのフタを取って2〜3分以上、必ず沸騰させます。電気ポットの場合は、再沸騰を繰り返してください。
美味しいお茶の入れ方として、お茶の種類に合った器を用意するのも重要です。50度くらいのお湯で入れる玉露茶の場合は、小ぶりの茶器。熱湯で入れるほうじ茶の場合は逆に、大ぶりで厚手の器が適当です。

●美味しいお茶の入れ方2
美味しいお茶の入れ方として、お茶の葉、お湯、器と用意できたら、いよいよ入れ方です。入れ方には、
(1)お茶の葉の量
(2)お湯の量
(3)お湯の温度
(4)急須に注いでから器に注ぐまでの待ち時間
の4つのポイントがあります。
日本で最も飲まれている煎茶でいえば、
(1)お茶の葉の量は、2人分7-8g、大さじ一杯半です。1人分は約5g、1人増えるごと2gずつを目安に増やしていきます。
(2)お湯の温度は、80度。お湯は熱湯を各器に注いで冷まします。と同時に器もあたたまります。
(3)お湯の量は、2人分で200cc。
(4)器に注いだお湯を急須にいれて、待ち時間は1分が目安です。
あとは、各器に均等に注いで出来上がり。最後の一滴まで残さず注ぐようにしてください。
茶道というほど大ゲサなことでもなく。ちょっと気をつけるだけでできる、美味しいお茶の入れ方。是非マスターして、美味しいお茶を飲んでくださいね。

●パワーストーンで恋愛運上昇・金運up・復縁・復活愛を叶える、 パワーストーン恋愛専科
パワーストーン恋愛専科は恋愛運,金運を向上させるパワーストーンの専門店です
あなたにピッタリのパワーストーン・ブレスレット・ペンダント・ストラップで開運しましょう!
全商品、占い鑑定&開運法指導付きです。
綺麗でパワーのあるオーダーメイドブレスレットも大人気です。

- Yomi-Search Ver4.21 -